校园安全重于泰山，而冬季火灾易发、多发，继“11.9”全国消防安全教育日消防安全教育活动之后，为进一步加强食堂安全管理，增强员工消防安全意识，预防火灾事故发生，11月14至15日，饮食服务中心邀请合肥市政安防火教育中心教官来校，分别在屯溪路校区俭园食堂以及翡翠湖校区新二食堂，开展了消防安全知识培训与演练。饮食服务中心副主任李友良出席了活动，各食堂负责人及300多名员工参加了培训。
培训过程中，政安防火中心的教官们，通过消防短片以及PPT，着力讲解了如何检查消除安全隐患、如何正确报火警、如何扑救初期火灾、如何自救及逃生，并通过近期发生的一些重大火灾案例、触目惊心的现场画面，深入浅出地讲解了基础消防知识、消防器材使用方法等。通过讲座，增强了全体员工的消防安全意识和责任意识，加深了对火灾危害的认知。
中心副主任李友良在培训会上总结强调，学校食堂作为人员高度密集的场所，是校园消防安全工作的重中之重。所有员工要牢固树立消防安全和责任意识，严格执行生产规范，严守消防管理规定，防患于未然。要将培训中学到的知识技能运用到食堂消防管理工作中去，确保食堂的消防安全万无一失。
此次培训内容丰富，不仅使全体员工增强了消防安全意识，掌握了必要的消防安全技能，提高了自我保护与灭火救助能力，同时还提高了大家应对突发事件的能力。培训结束后，参加培训的员工进行了灭火演练。
(彭春霞/文 彭春霞/图)
