近日，为进一步弘扬勤俭节约的传统美德，引导学生养成厉行节约、反对浪费的良好习惯，翡翠湖校区第二食堂开展了“美食光盘惠生季 ”主题活动，杜绝“舌尖上的浪费”。

光盘行动，从我做起。学生就餐后将餐具送到收餐处，凭光盘即可领到一份酸奶作为奖励。此外，饮食服务中心还同步开展“迎瑞雪 品美食”早餐鸡蛋免费送、中晚餐免费喝羊肉汤、特价菜活动，吸引同学们纷纷打卡。据统计，此次活动共送出酸奶5300余份，鸡蛋1500余份。活动开展以来，学生的剩菜剩饭变少了，食堂的餐余垃圾减少约30%，效果明显。

饮食服务中心食堂加大力度多渠道助力“光盘”行动，推出小碗菜、自选菜、半份菜等不同形式的购餐模式，既满足了学生多元化需求，也避免了排队拥挤。同时在食材采购、菜品搭配、烹饪加工等方面下功夫，按需采购、少量多次，及时添补菜品，减少不必要的浪费。

“一粥一饭，当思来之不易”，饮食服务中心以本次活动为契机，积极行动，真正让“厉行节约、反对浪费”形成广大师生的共识和行动自觉。






（程琼/文 刘士涛/图 尚广海/审核）