为增进学生对学校食堂工作的了解，搭建学生与食堂之间沟通的桥梁，共同守护校园“舌尖上的安全”。11月6日下午，饮食服务中心与校学生会、校研究生会权益部联合举办了以“透明食堂，放心餐饮”为主题的2025年度秋季食堂学生开放日活动。饮食服务中心相关部门工作人员、屯溪路校区各食堂经理与学生代表们围坐一堂，就同学们关心的菜品价格、口味、种类、服务等问题进行了深入的交流座谈。
学生代表们踊跃发言，既对食堂近期推出的地方风味窗口、低脂轻食餐等新举措表示赞赏，也提出了希望增加辣味菜品、建议延长供应时间等宝贵建议。食堂负责人逐一记录并回应，承诺将对合理化建议进行专题研究，尽快落实改进。
饮食服务中心业务主管王刚表示：“食堂的宗旨是‘服务师生’，学生的满意是我们工作的最高标准。我们将建立常态化的沟通机制，定期举行学生座谈会等举措，让食堂的服务在大家的监督下不断优化提升，努力办好让师生满意的保障性、公益性食堂。”
座谈会后，来自各学院的26名学生代表零距离探访了明园、沁园、贤园食堂及斛兵心语西点房，与工作人员进行了面对面交流。在工作人员的引导和讲解下，同学们依次参观了仓库、洗消间、切配间、烹饪间等存储、加工操作区域。“以前总觉得食堂后厨是个‘禁区’，今天亲眼看到整个流程这么规范、卫生，心里特别踏实。”同学们在参观后如是说。
未来，饮食服务中心将继续秉持安全、健康、美味、贴心的原则，与广大师生携手，共同将学校食堂打造成一个不仅吃得放心，更能吃出“家”的味道的温馨之所。
（李金香/文图 尚广海/审核）
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