为提高研究生支教团成员的生活实践技能，11月15日上午，饮食服务中心开展第28届支教团厨艺技能培训。
本次培训侧重基础家常菜技能教学，通过传授西红柿炒鸡蛋、红烧肉、小炒肉片、青椒土豆丝等经典菜品的烹饪技艺，切实提升支教团成员的生活实践能力，为其未来赴西部顺利开展支教工作夯实基础。
培训中，饮食服务中心选派经验丰富的厨师团队进行现场示范与指导，从食材处理、火候调控到调味技巧，逐步讲解、耐心答疑。支教团成员在厨师带领下亲手实践，积极参与各个环节操作，现场互动频繁、气氛活跃。同学们纷纷表示，此次学习内容实用、收获丰富，对未来开展支教工作增添了信心与底气。
此次培训是饮食服务中心践行“师生为本、用心服务、精益求精、敬业奉献”后勤服务理念的生动体现。中心将持续发挥资源优势，拓展服务路径，积极助力学校人才培养工作。
（尚震刚/文图 尚广海/审核）
责任编辑：姜舒亚
