为持续提升餐饮服务质量，推动菜品创新与结构优化，12月17日，饮食服务中心在饮食大楼四楼会议室组织召开菜品研发交流会。各食堂经理、厨师长齐聚一堂，共商餐饮服务提升新举措。
会上，各食堂厨师长积极发言，分享了近期研发的新菜品及特色菜制作经验，并就如何平衡菜品标准化与个性化需求展开热烈讨论。大家一致认为，要建立常态化菜品研发机制，加强各食堂间的经验交流与技术共享。
下一步，饮食服务中心将继续坚持以师生需求为导向，深挖菜品研发工作，通过技能培训、厨艺比武等形式，不断提升校园餐饮服务品质，为师生提供更优质、更贴心的饮食服务。
（尚震刚/文图 尚广海/审核）
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