2019年2月27日,在屯溪路校区学术会议中心第三会议室,总务处饮食服务中心会同后勤管理办公室召开2019年学生食堂原材料采购(第一批次)中标供应商会议。饮食服务中心主任李洪涛、副主任李友良,供应商代表,后勤管理办公室及饮食服务中心相关工作人员参加了会议。
首先,李洪涛感谢各供应商对合肥工业大学的信任和支持,并对中标供应商表示祝贺。同时他对今后食堂原材料供应等工作提出了要求,一,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及学校制定的采购规定,认真履行合同,遴选时严禁串标,确保价格公道。二,原材料务必保质保量,严禁缺斤少两,以次充好。三,保持供需双方的有效沟通与交流,饮食服务中心采购部门要加强对供应商的日常考核。四,对连续数月没有遴选上的供应商,采购部门要约谈供应商。对价格明显偏离市场价格,约谈无效的,可以根据具体情况终止采购合同。
李友良就食堂原材料供应过程中的安全监管问题提出四点要求,一,供应商须自觉遵守遴选规则,公平竞争、优胜劣汰。二,供货过程中,自觉接受饮食服务中心的管理与监督;三,饮食服务中心采取中心、食堂、供应商三方验收货物;今年,饮食服务中心拟引进第三方监管,将对货物质量进行抽检,如有质量不合格、以次充好或缺斤少两等情况,饮食服务中心依据采购合同、视情节轻重给予相应处罚。四,严格履行索证索票制度,从源头上确保舌尖上的安全。
最后,李洪涛表示,供需双方的沟通交流有利于工作开展和问题的及时解决,这样的工作交流会,以后会经常举行。


(蒋春/文 蒋春/图)