2019年2月27日，在屯溪路校区学术会议中心第三会议室，总务处饮食服务中心会同后勤管理办公室召开2019年学生食堂原材料采购（第一批次）中标供应商会议。饮食服务中心主任李洪涛、副主任李友良，供应商代表，后勤管理办公室及饮食服务中心相关工作人员参加了会议。
首先，李洪涛感谢各供应商对合肥工业大学的信任和支持，并对中标供应商表示祝贺。同时他对今后食堂原材料供应等工作提出了要求，一，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及学校制定的采购规定，认真履行合同，遴选时严禁串标，确保价格公道。二，原材料务必保质保量，严禁缺斤少两，以次充好。三，保持供需双方的有效沟通与交流，饮食服务中心采购部门要加强对供应商的日常考核。四，对连续数月没有遴选上的供应商，采购部门要约谈供应商。对价格明显偏离市场价格，约谈无效的，可以根据具体情况终止采购合同。
李友良就食堂原材料供应过程中的安全监管问题提出四点要求，一，供应商须自觉遵守遴选规则，公平竞争、优胜劣汰。二，供货过程中，自觉接受饮食服务中心的管理与监督；三，饮食服务中心采取中心、食堂、供应商三方验收货物；今年，饮食服务中心拟引进第三方监管，将对货物质量进行抽检，如有质量不合格、以次充好或缺斤少两等情况，饮食服务中心依据采购合同、视情节轻重给予相应处罚。四，严格履行索证索票制度，从源头上确保舌尖上的安全。
最后，李洪涛表示，供需双方的沟通交流有利于工作开展和问题的及时解决，这样的工作交流会，以后会经常举行。
（蒋春/文 蒋春/图）
