根据学校假期工作安排，紧密结合师生留校实际情况，饮食服务中心合理安排食堂轮值，坚持做到人员到位、保障到位、安全到位，全力做好暑期饮食保障工作。

用心备餐，贴心“胃”您。为确保假期食堂饮食保障稳定有序，从原材料采购、验收到窗口售卖，每一环节都严格把好食品安全关。同时，考虑到暑期天气炎热，就餐食堂还为留校师生提供免费绿豆汤清热解暑，并增加冬瓜等时令菜品供应，丰富了菜品结构，满足了师生多样化的就餐需求。

不惧高温，奉献“胃”您。夏季食堂操作间高温闷热，食堂员工克服长时间身处高温环境给身体带来的不适，始终保持饱满的工作热情和严谨的工作作风，为就餐师生带来了温馨舒适的就餐环境和安全可口的饭菜。

做好保障，细心“胃”您。运营管理科安排专人定期到各值班食堂进行菜品结构和价格督导巡查，确保菜品均在中心核定范围内售卖，保证了饭菜质优价稳。

饮食服务中心将继续发扬“甘为人后，勤为人先”的奉献精神，秉持“精益求精，敬业奉献”的工作理念，细化服务水平，为全校师生提供更加优质的餐饮服务。




（辛洁/文 综合/图 钟军/审核）