为鼓励饮食服务中心机关工作人员积极投入食堂一线参加劳动，体验食堂一线工作人员的辛苦劳累，2019年5月24日早上5时50分，饮食服务中心党支部组织机关食堂管理部、运行部、质检部党员同志到馨园食堂开展帮厨活动。
机关工作人员按约定的时间到达指定位置，在食堂陶文生经理的安排下，帮厨人员穿好工作服，戴好工作帽，走进食堂后堂面点操作间。面案干净整洁，五位面点师傅分工明确，一人揉面摘面胚子，四人按面胚子、放馅子、挒花纹一气呵成。看到这样的场面，机关各部门党员跃跃欲试。机关各部门党员大都在一线食堂工作过，他们对食堂面点操作都有一定基础，虽说不是天天操作，一旦上手还是挺快的。饮食服务中心副主任、支部书记李友良看到此景，建议让机关人员和食堂人员来个对抗赛，机关和食堂各出五名同志，在相同的时间里看哪一组成绩更好。此建议得到在场食堂师傅和机关同志一致响应，经过近二十分钟的角逐，食堂师傅在数量和品相上略胜机关一筹。看着一笼笼包好的包子，大家都露出了满意的微笑。最后，李友良指出，今后机关工作人员要多下食堂帮厨，只有多练习、多体验，才能拉近机关工作人员与一线食堂员工的距离。
本次帮厨活动践行了“劳动光荣、创造伟大”的理念，在饮食服务中心营造了“尊重劳动、崇尚劳动”的良好氛围。下一步，饮食服务中心将加大帮厨力度，鼓励机关人员多到一线参加劳动，更好为食堂一线做好服务。
（郑贵宾/文 陶文生/图）
