6月15日下午，学校教职工厨艺培训班开班仪式在屯溪路校区举行。安徽省徽菜产业发展促进会、校工会、总务部相关负责人出席仪式。
仪式上，与会领导为培训班授课教师颁发了聘书。中国徽菜绝技表演团团长、最快面团吹气球吉尼斯世界纪录创造者和保持者吴斌表演了龙须拉面；中国烹饪大师、安徽合肥东锦大酒店行政总厨兼副总经理吴雄智表演了蒙眼蓑衣黄瓜；中华飞饼王子、吉尼斯世界纪录保持者曹怀蒋表演了中华飞饼；中国冷菜大师、中国食品雕刻大师黄娃子表演了萝卜大渔网，各位嘉宾精湛的厨艺赢得了教职工一片喝彩。
开班仪式结束后，安徽餐饮行业协会副秘书长、合肥金莲花酒店管理公司总经理高先锋以《美食安徽》为主题，介绍了安徽省美食的地域特征、调味的发展与变化、做饭的经验和幸福感等内容。
此次教职工厨艺培训班由校工会、饮食服务中心主办，安徽省徽菜产业发展促进会协办，共有109位教职工申请参加，培训分为六期，每期安排一次集体理论学习和三次分期实操培训，将向大家传授27道美食的制作方法。
（汪灯节/文 汪灯节/图 左登发/审核）
