饮食服务中心召开2025春季开学食品安全工作会议

3月7日下午，饮食服务中心召开2025年春季开学食品安全工作会议，总务部分管部领导、中心各科室负责人、全体食堂经理及安全员参加会议。

总务部副部长陶余祥对近期专项治理复查中发现的问题进行了通报，并对开学后各食堂的投诉建议情况进行了深入的分析。针对存在的问题，会议提出了具体的改进措施，包括加强食品安全监管、优化卫生环境、完善“三防”设施、改善服务态度等。各食堂经理及安全员逐一汇报了自查情况及存在的问题与解决方案。

会议强调，饮食服务中心要始终将师生的饮食健康和安全视为重中之重；要严格遵守国家食品安全的法律法规，确保食品的采购、加工、储存、销售等环节均达到规范要求；要进一步优化投诉反馈流程，确保每一条建议和投诉都能得到及时和有效的回应；要持续强化食堂员工的职业培训，增强服务意识和专业技能，以更加热情和专业的态度服务于广大师生。

饮食服务中心将以此次会议为契机，全面审视食品安全工作，不断提升食品安全管理水平，为师生营造一个安全、健康、和谐的饮食环境。

（张燕/文图 尚广海/审核）