4月15日是国家全民安全教育日，为贯彻落实教育部、国家市场监督管理总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，全面提高食堂员工安全生产意识，提升安全操作技能与水平，根据学校和总务处安全工作要求，饮食服务中心自即日起举办安全生产培训月活动。
一、活动对象：饮食服务中心各食堂全体员工（含合作经营食堂及档口）。
二、活动时间：4月中、下旬至5月下旬。
三、活动内容：
1.食堂机械设备操作规范讲座与现场指导（4月中、下旬）。
2.各食堂组织员工学习安全知识材料（包括食品安全、消防安全、生产安全，5月上旬）。
3.消防安全教育培训和安全应急疏散演练（5月上旬）。
4.员工安全知识考试、演讲（5月中、下旬）。
5.评选优秀组织奖与先进个人（5月下旬）。
总务处饮食服务中心
2019年4月15日
