为丰富教职员工业余文化生活，引领健康生活理念，提升教职员工厨艺水平，12月21日上午，由校工会、总务部主办，饮食服务中心承办的合肥工业大学第四期教职工厨艺培训在饮食服务大楼多媒体会议室开班，全校共有60余名教职员工报名参加培训。
此次培训课程共分4个班级，为期2周，由饮食服务中心征集教职员工烹饪需求定制，特别选取了糯米圆子、山芋圆子、鲍鱼烧肉，红烧扁鱼四道经典家常菜品作为学习内容。授课厨师采用“面对面”的示范方式和“手把手”的教学方法，为学员们直观展示了菜品制作的全过程。
培训现场气氛热烈，学习氛围浓厚，大家用心观摩、边学边问、积极互动，学得“津津有味”。很快，香气扑鼻的“成果”出锅了，大家在相互品尝中交流心得，其乐融融，受益匪浅。教职员工纷纷表示，本次活动不仅学到了实用的烹饪技巧，体验了烹饪的乐趣，同时还增进了与其他学院、部门教职员工之间的相互交流，在这个冬天收获了满满的幸福感、获得感！
（程琼/文 张正强/图 尚广海/审核）
责任编辑：姜舒亚
