1月26日下午，饮食服务中心在饮食服务楼四楼会议室组织召开原材料供应商座谈会。中心两校区业务主管、相关班组负责人、供应商代表及部分食堂经理参会。

会议听取了2025年中心原材料采购管理整体工作情况，通报了各类原材料整合及合同履约情况，并对原材料供应单位提出工作要求：一是严把食材安全关，严格索票索证，建立食品原材料追溯体系。二是严把食材进场关，严格落实三方验收机制，杜绝劣质食材流向食堂。三是诚信经营、合理定价，保障所供食材质优价廉。四是服务规范、供货及时，保障原材料供应稳定有序。五是确保平稳过渡，无缝衔接，新进供应商要遵守学校各项制度规定，尽快进入工作角色。

会议听取了供应商代表对中心采购管理工作的意见及建议，校企双方进行了深入交流和沟通。此次会议进一步规范了相关工作流程，强化了双方沟通协作，为筑牢校园食品安全防线奠定了坚实基础。



（孙庆/文图 尚广海/审核）


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